Ingrediente (pentru 4 porții de sos de ciocolată și cafea):
-
4 linguri de unt
-
150 g ciocolată semi-amăruie
-
2 linguri de apă
-
5 sau 6 linguri de ness tare
-
2 linguri de coniac
Mod de preparare:
Se topește untul într-o tigaie. Se adaugă ciocolata și apa și se lasă să se topească la foc mic, amestecând mereu. Se adaugă cafeaua și coniacul.
Se poate îndulci cu 1-3 linguri de sirop de agave. Se servește peste cupe de înghețată, fursecuri sau căpșuni, ca desert sau la cafea.
Să avem poftă!
